喝完红酒舌头变黑了?如何缓解尴尬

日期:2020-07-31 11:46:50 作者:guest 浏览: 查看评论 加入收藏

  经常参加酒会的小伙伴,会遇到一个问题,就是酒会还未过半,舌头和牙齿已经发黑了。这就尴尬了,如何解决?

  喝完红酒舌头变黑的原因

  因为红酒中含有单宁,花色素苷,它们能够着色在舌头和嘴巴上。葡萄的皮含有大量的华色素苷。花色素苷是苯并芘喃的衍生物,广泛存在于绝大部分陆生植物的液泡中(除仙人掌、甜菜外),是水溶性黄酮类色素中最重要的一类,赋予水果、蔬菜等花卉红色、粉色、蓝色、紫色等五彩缤纷的颜色,特定条件下出现黑色。

  而葡萄酒的酿造中,葡萄酒的颜色取决于葡萄皮的浸泡时间,通过控制浸泡时间,可以生产出桃红葡萄酒或红葡萄酒。人的舌头、牙齿和嘴唇有一层粘膜组织容易吸附色素,色素积累多了发紫发黑的嘴唇就显出来了。发黑发紫程度越重,说明用来酿造这款酒葡萄成熟度好,基本属于来自温暖地带的葡萄酒或者好年份的葡萄酒, 酒质丰厚,是年份较好的葡萄酒。

  如何才能避免舌头、牙齿或嘴唇染色的尴尬?

  喝酒前刷牙

  喝酒前刷牙能有效清除口腔中的污垢,避免色素着色。同时,葡萄酒喜欢黏着牙菌斑,喝酒前确保牙齿干净清洁,可以避免牙齿染色。可以考虑喝酒前一个小时刷牙,但不要刷完牙马上喝酒,不然葡萄酒的口感就没那么好了。

  在品酒前擦掉唇膏或是口红

  这些化妆品的成分能与酒液的色素发生反应,在唇上留下更深的块状色素沉淀。

  先喝红葡萄酒,再喝白葡萄酒

  虽然红葡萄酒会很容易着色,但是白葡萄酒对牙齿的危害更大。人的牙齿表面有层天然的防护涂层,一定程度上阻止红葡萄酒着色,在品鉴过程中,葡萄酒中的单宁会使酒中的酸与牙齿结合,腐蚀牙釉质。不同的葡萄酒酸度不同,但通常来说,白葡萄酒比红葡萄酒更容易腐蚀牙齿。(只要认真漱口,没必要完全遵照教科书上的品鉴次序也能很好的感受葡萄酒的风味。)

  边吃边喝葡萄酒

  喝酒的过程中多吃面包、沙拉面包、蔬菜等高纤维的食物……简单来说就是可以通过咀嚼高纤维的食物来起到清洁牙垢的作用。纤维如同一把刷子,能有效地清除口腔里沾染的色素。

  喝酒后记得喝水

  喝完葡萄酒后喝点水漱口,就没那么容易使牙齿或舌头染色了,这应该是最方便的方法了。

  准备好洁牙湿巾

  酒液中含有天然色素,很容附着在牙齿上,所以喝完酒后,立马用洁牙湿巾擦拭牙齿、嘴唇可以起到事半功效的效果。

  有些小白认为是葡萄酒品质不好,甚至有人认为自己中了毒。但综上所述,舌头牙齿发黑并非如此,是一种常见的现象。

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